個人食品配料公司注冊要求和流程(新政策)
個人食品配料公司注冊要求和流程
如果你想開設(shè)一家個人食品配料公司,你需要了解相關(guān)的注冊要求和流程。個人食品配料公司是指以個人名義從事食品配料生產(chǎn)、加工、銷售或提供服務(wù)的企業(yè)。食品配料是指用于改善食品的色、香、味、形等特性或增加食品的營養(yǎng)價值的物質(zhì),如香精、色素、甜味劑、防腐劑等。
注冊要求
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,個人食品配料公司需要滿足以下要求:
1.具有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的場地、設(shè)施和衛(wèi)生條件;
2.具有保證食品安全所需的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員;
3.建立并執(zhí)行食品安全管理制度和操作規(guī)程,對原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、檢驗、使用、貯存等環(huán)節(jié)進行控制;
4.建立并執(zhí)行產(chǎn)品標識、追溯制度,保證產(chǎn)品標簽和說明書符合法律法規(guī)的規(guī)定,記錄并保存原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的進貨憑證和銷售記錄;
5.建立并執(zhí)行產(chǎn)品檢驗制度,對生產(chǎn)經(jīng)營的食品配料進行自檢或委托檢驗,確保符合國家標準或行業(yè)標準;
6.建立并執(zhí)行產(chǎn)品召回制度,對發(fā)現(xiàn)或者接到通知存在食品安全隱患的食品配料,及時停止生產(chǎn)經(jīng)營,通知相關(guān)方,并按照規(guī)定進行召回。